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生産体制
特性を活かした2つのグループ体制


オペレーター
グループ
約15名~20名(常駐は4名、補助10名~)
ふぁ~む直轄の中核メンバー。次世代の酒人ふぁ~むを支える人たちです。
主に大型機械を使った農作物を担当しています。
人手不足の中での工夫を考えたり、ドローンの資格取得や使用に努め、次世代の農業の在り方を考えています。
常駐メンバーが主に整備や植え付けまでの準備を行い、土日祝には10名以上のメンバーが農作業を行っています。

なごやか
グループ


約5名(リーダーの男性1人、女性4人グループ
酒人ふぁ~むのお母さん的存在の女性が主役のグループです。ハウス野菜の栽培・収穫・出荷を担当。将来は農産物を加工食品にして付加価値を高める役目も期待されています。自分の子どもに安心・安全の野菜を食べさせた い…そんな思いで営農しています。

オペレーターグループ
なごやかグループ
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